e bruschette con avocado e pomodoro sono un antipasto fresco, sano e irresistibile, perfetto per ogni occasione. Questa variante moderna della classica bruschetta unisce la cremosità dell’avocado alla dolcezza e alla freschezza dei pomodori maturi, creando un equilibrio di sapori e consistenze.
Le fette di pane tostato, croccanti e dorate, fanno da base ideale per l’avocado schiacciato, arricchito dal profumo del prezzemolo fresco o del coriandolo. Un tocco di sale, pepe e un filo di olio extravergine di oliva esaltano il gusto autentico di questa delizia mediterranea.
Facili e veloci da preparare, queste bruschette sono perfette come antipasto leggero, aperitivo o snack sfizioso. Un’esplosione di colori e sapori che conquisterà tutti al primo assaggio!
Per bruschette
ingredienti:
due fette di pane tostato
2 pomodori maturi, tagliati a cubetti
1 avocado maturo schiacciato
prezzemolo fresco tritato o coriandolo
Sale e pepe a piacere
olio extravergine di oliva
preparazione
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