Preparazione:
Formare le barrette di gelato
Riempi degli stampi per gelato con il gelato scelto oppure modellalo a mano in forma rettangolare.
Inserisci uno stecco in ogni barretta e disponile su una teglia rivestita con carta da forno.
Metti in freezer per almeno 2-3 ore, finché saranno ben solidificate.
Sciogliere il cioccolato
Spezza il cioccolato in pezzi e mettilo in una ciotola adatta al microonde.
Sciogli il cioccolato a intervalli di 30 secondi, mescolando ogni volta, fino a ottenere una consistenza liscia e fluida.
Ricoprire le barrette
Rimuovi le barrette di gelato dal freezer.
Immergi ogni barretta nel cioccolato fuso, assicurandoti che sia completamente ricoperta.
Aggiungere i topping
Prima che il cioccolato si indurisca, cospargi le barrette con i tuoi ingredienti preferiti: frutta secca, biscotti sbriciolati, zuccherini o un filo di cioccolato bianco/caramello.
Congelare nuovamente
Disponi le barrette su una teglia foderata con carta da forno e rimettila in freezer per altri 30 minuti, fino a quando il cioccolato sarà completamente solidificato.
Servire e gustare
Le tue barrette di gelato fatte in casa sono pronte da gustare!
Consigli per un risultato perfetto:
✔ Aggiungi un cucchiaino di olio di cocco al cioccolato fuso per una copertura più liscia e lucida.
✔ Usa un contenitore alto e stretto per immergere facilmente le barrette nel cioccolato.
✔ Conserva le barrette in un contenitore ermetico in freezer per mantenerle fresche fino a una settimana.
Divertiti a creare e assaporare queste irresistibili barrette gelato fatte in casa!
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