Preparazione
1Preparare la base dell’insalata:
• In una ciotola capiente, unire gli avocado a cubetti, i pomodorini e le mozzarelline.
2 Preparare il condimento:
• In una ciotolina, mescolare yogurt greco (o panna acida), maionese, olio d’oliva, senape di Digione, aglio tritato, succo di limone, sale e pepe nero fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
3 Condire l’insalata:
• Versare il condimento cremoso sull’insalata e mescolare delicatamente per distribuire uniformemente.
4 Guarnire e servire:
• Spolverare con prezzemolo fresco, coriandolo (o basilico) e un pizzico di pepe nero.
• Servire immediatamente e gustare fresco!
Tempo di preparazione
• Preparazione: 10 minuti
• Tempo totale: 10 minuti
Calorie per porzione
• ~230 kcal per porzione (Per 2-4 persone).
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