preparazione
Preriscaldare il forno: Imposta il forno a 190°C (375°F).
Preparare la crosta: Stendi la base per torta e premi delicatamente nel fondo di una teglia per torta da 23 cm (9 pollici) precedentemente unta. Bucherella il fondo con una forchetta e cuoci per 5 minuti, poi metti da parte.
Cuocere la carne: Scalda l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungi la carne macinata, sale, pepe, aglio in polvere e condimento italiano. Cuoci fino a doratura, quindi scola l’eccesso di grasso.
Assemblare la torta: Spalma metà della salsa per pizza sulla crosta pre-cotta. Aggiungi la carne cotta, cipolla e peperoni. Cospargi con metà della mozzarella e del cheddar.
Completare il piatto: Aggiungi la restante salsa per pizza, quindi il resto dei formaggi. Completa con le fette di pepperoni.
Cuocere: Metti la torta in forno e cuoci per 20-25 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e inizia a bollire.
Servire: Lasciala raffreddare leggermente prima di tagliare. Servi con pane all’aglio o un’insalata fresca!
Informazioni per la conservazione:
Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Riscalda nel forno a 175°C (350°F) per 10 minuti o fino a che non è caldo.
Suggerimenti per servire:
Servi con una salsa marinara per intingere.
Accompagna con un’insalata Caesar croccante o patatine fritte al parmigiano all’aglio.
Varianti:
Piccante: Aggiungi jalapeños tritati o fiocchi di peperoncino rosso.
Amanti della carne: Mescola pancetta cotta o salsiccia.
Veggie Delight: Sostituisci la carne con funghi, spinaci o olive.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Porzioni: 6
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