Preparazione:
1. Preparare gli ingredienti
Preriscalda il forno a 200°C. Lava bene i fagiolini e le patate. Taglia le patate a cubetti piccoli e i fagiolini a pezzi.
2. Condire gli ingredienti
In una ciotola capiente, mescola l’olio d’oliva con l’aglio in polvere, la paprika, il timo, il pepe nero e il sale. Aggiungi i petti di pollo, i fagiolini e le patate e mescola bene, assicurandoti che siano ricoperti uniformemente dal condimento.
3. Disporre nella teglia
Disponi i petti di pollo al centro di una teglia da forno. Distribuisci i fagiolini e le patate intorno al pollo, creando una disposizione armoniosa. Se avanzano spezie, spolverale sopra.
4. Cottura
Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per 25 minuti. Rimuovi il foglio di alluminio e continua la cottura per altri 15-20 minuti, fino a quando il pollo sarà ben cotto (la temperatura interna deve raggiungere i 74°C) e le patate saranno tenere.
5. Finitura e servizio
Per una doratura perfetta, puoi impostare il forno in modalità grill e cuocere per altri 2-3 minuti.
Una volta fuori dal forno, spruzza un po’ di succo di limone sul pollo (opzionale) per un tocco di freschezza. Servi caldo e goditi questo piatto equilibrato e nutriente.
Buon appetito!
ADVERTISEMENT
