I tuoi gamberetti in salamoia sono un’esplosione di sapori audaci e irresistibili! Questa ricetta combina la freschezza dei gamberetti con l’intensità della salamoia aromatica, arricchita da aglio, spezie e un tocco piccante di peperoncino. La marinatura in frigorifero intensifica i sapori, rendendo ogni boccone una vera delizia. Perfetti come antipasto sfizioso, accompagnamento a crostini croccanti o aggiunta speciale a insalate e piatti di mare. Un piatto semplice ma straordinario, che esalta il sapore del mare con una nota speziata e avvolgente!
Ingredienti:
450 g di gamberetti, sgusciati e privati del filo intestinale
240 ml di aceto bianco
240 ml di acqua
120 ml di olio d’oliva
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaio di fiocchi di peperoncino
1 cucchiaio di grani di pepe nero
1 foglia di alloro
1/2 cucchiaino di semi di senape
1/2 cucchiaino di semi di coriandolo
1 piccola cipolla, affettata finemente
Preparazione:
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