La Salsa BBQ Carolina Gold è una salsa audace e piccante a base di senape che offre un perfetto equilibrio tra calore e dolcezza. La senape gialla funge da base ricca e saporita, mentre l’aceto di mele aggiunge un’acidità vivace, completata dalla dolcezza naturale del miele o dello zucchero di canna. Una miscela di ingredienti saporiti come aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika affumicata e salsa Worcestershire conferisce profondità alla salsa, mentre la salsa piccante e il pepe di cayenna (opzionali) aggiungono una piacevole piccantezza. Questa salsa versatile è perfetta per essere spalmata su panini con maiale sfilacciato, spennellata su pollo o costine alla griglia, o utilizzata come salsa per intingere patatine fritte, anelli di cipolla o verdure arrosto. Con il suo profilo di sapore ben equilibrato, la Salsa BBQ Carolina Gold aggiunge un tocco gustosamente piccante a qualsiasi piatto
Ingredienti
1 tazza di senape gialla
1/4 tazza di aceto di mele
1/4 tazza di miele (o zucchero di canna)
2 cucchiai di ketchup
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
1 cucchiaio di salsa piccante (opzionale, per un tocco di piccantezza)
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1/2 cucchiaino di paprika affumicata
1/2 cucchiaino di pepe nero
1/4 cucchiaino di pepe di cayenna (opzionale, per più piccantezza)
1/4 cucchiaino di sale
Preparazione
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